Description

Кекси
Порційний десерт, який не втомить вас своїм приготуванням та буде гідною окрасою святкового столу. Оригінальність надасть поєднання контрастного тесту. За бажанням можна приготувати тісто одного кольору і всередину покласти добавки на ваш розсуд та смак.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    300 г

  • Сметана

    150 г

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Цукор

    150 г

  • Сіль

    0.25 ч. л.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Ванільний цукор

    1 пакет.

  • Олія

    2 ст. л.

  • Какао-порошок

    1 ст. л.

  • Вишня

    24 шт

Cooking

step-0
Яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром до белой пены. Добавить сметану и еще раз перемешать.
step-1
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в яичную смесь. Регулируйте количество муки, чтобы тесто было, как "густая сметана". Важно не добавить муки много!
step-2
Влить растительное масло. Перемешать. Если вы будете делать тесто из 2-х цветов, то разделить его пополам и в одну добавить какао
step-3
В форму для кексов вставить капсулы для кексов и разлить светлое тесто. Уложить вяленую вишню.
step-4
Долить темным тестом и уложить коктейльную вишню.
step-5
Выпекать при 180 градусах около 25-30 минут. Дать кексам немного остыть, после чего их вынуть их формы.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.