Description
Смачно, ніжно... Але є одне АЛЕ, наступного дня вона стає трохи з гіркуватим присмаком. Краще готувати з розрахунком – з'їсти все одразу.
Ingredients
-
Скумбрія
1 шт
-
Хліб
2 шт
-
Цедра апельсину
1/2 шт
-
Цедра лайма
1/2 шт
-
Вершки
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Пармезан
100 г
Cooking
Готовим корочку: хлеб размочить в сливках, посолить, поперчить, добавить цедру, сливочное масло и чуть-чуть пармезана. Поставить в холодильник на 15 мин..
Рыбу уложить на НЕсмазанный противень шкуркой вниз.
Сверху распределить ровным слоем саму корочку.
Посыпать пармезаном и выпекать при 180*C до золотистой корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.