Description
Вижимання від морквяного соку з петрушкою - викидати шкода, хороша морквина, ось і народилася ідея морквяних котлеток та тефтелек
Ingredients
-
Сухарі панірувальні
3 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Морква
2 шт
-
Рис
1 ст. л.
-
Зелень
Cooking
Морковь перетереть на мелкой терке или через мясорубку, к ней добавить немного соевого соуса (или соль), яйцо и панировочные сухари, зелень, хорошо перемешать, сформировать котлетки, обвалять в оставшихся сухарях.
Прожарить с обеих сторон или приготовить их на пару. Вот такие вкуснячие котлетки получаются:
Или можно приготовить тефтели: все так же, только еще добавить рис
И я готовила в пароварке, подавала с пшенкой. Очень вкусно и полезно!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.