Description

Пшеничний хліб із кокосовою стружкою
М'який, повітряний, з хрусткою скоринкою та кокосовим ароматом. Верхню частину можна з олією та чайком, а нижню з будь-якими стравами. Рецепт запозичила з книги "Хлібопічка. 350 нових рецептів" Анастасія Красічкова.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    580 г

  • Кефір

    370 мл

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Стружка кокосова

    1 пакет.

  • Олія

    2 ст. л.

  • Сіль

    2 ч. л.

  • Дріжджі

    2 ч. л.

  • Вода

    100 мл

Cooking

step-0
Закладываем ингредиенты в ведерко хлебопечки согласно вашей инструкции: у меня сначала жидкость, потом все сухие продукты. Т. к с большого ведерка благополучно была утеряна одна лопатка, сейчас хлебушек пеку в двойной форме, при этом все ингредиенты делю на 2.
step-1
Выбираем программу "Основной режим", цвет корочки по желанию. После окончательного замешивания теста смочить поверхность изделия водой и посыпать кокосовой стружкой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.