Description
Основу рецепту взято з передачі Юлії Висоцької "Їмо вдома", але, як завжди, внесено свої зміни.
Ingredients
-
Картопля
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Сухарі
1 стак.
-
Петрушка
-
Перець чорний
-
Риба
Cooking
Путасу почистить, освободить от хребта и костей, но голову оставить. Филе разделить на 2 части, но от головы не отрезать.
Сырой картофель натереть на терке, сверху натереть сыр, посыпать солью, перцем, приправой для рыбы, петрушкой и все перемешать.
Скатать из смеси шарик.
Завернуть шарик в одну половинку рыбки.
Обернуть шарик второй половинкой рыбки. Закрепить зубочисткой.
Жарить фаршированные рыбки на сковороде в подсолнечном масле.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.