Description
коли звичайні котлетки набридли.. робимо з овочами.. а коли і такі набридли.. робимо ковбаски:) трохи фаршика, цибулька, морквинка, перчик, томатик.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
700 г
-
Хліб
100 г
-
Молоко
100 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Перець чилі
1 шт
-
Томатна паста
3 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
-
Орегано
-
Базилік
-
Майоран
-
Чебрець
1 ч. л.
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Лук, морковь, чеснок почистить, перец помыть, очистить от сердцевины, морковь натереть на крупной терке. Перец мелко порезать, лук и чеснок мелко порезать и обжарить в небольшом количестве масла, добавить морковь и перец, готовить еще минут 5. Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, добавить орегано, базилик, майоран, тимьян.
Молоко, яйцо и хлеб смешать до однородности, блендером.
Фарш, овощную заправку и хлебную хорошо смешать, добавить измельченную зелень, посолить, поперчить.
Сформировать колбаски, обвалять в панировочных сухарях, плотно обернуть фольгой.
Уложить в форму и выпекать в разогретой до 215 С духовке 40 минут.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.