Description
Ой, нариваюся на спекотні суперечки щодо назви, але, тим не менш, саме так називається цей салат! Приготовлено за рецептом "з упакування" до салатної суміші. А я вже переконалася, що саме там, на упаковці найсмачніші рецепти і знаходяться! Не бійтеся великого переліку інгредієнтів у цьому салаті. Воно того варте! Ми із задоволенням і пообідали, і повечеряли шеф-салатом! Сміливість міста бере...
Ingredients
-
Листя салату
125 г
-
Тунець
1 бан.
-
Шинка
100 г
-
Сир твердий
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Кукурудза
1 бан.
-
Огірок
1 шт
-
Помідор
2-3 шт
-
Йогурт
150 мл
-
Вершки
2 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Томатна паста
1 ч. л.
-
Сік лимонний
3 ст. л.
-
Табаско
0,5 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Приправа
Cooking
Нарезать полосками ветчину и сыр.
Заправка: смешать венчиком кетчуп, томатную пасту, лимонный сок, растительное масло и табаско.
Добавить сливки и йогурт. Взбить до однородности.
Смесь салатных листьев помыть и обсушить.
Отварить яйца. Остудить, почистить, нарезать четвертинками. Нарезать тонкими полукольцами лук и замариновать его в 1 ст. л. уксуса и кипятке. Нарезать дольками помидоры. Очистить и нарезать полукольцами огурец. Сцедить жидкость с тунца и консервированной кукурузы. Думаю, что ингредиенты-составля ющие самого можно вариировать. А вот заправку я бы оставила именно в этих пропорциях.
Всё это блаженство (кроме яиц) соединяем воедино и аккуратно перемешиваем. Яичные четвертинки выложить сверху. Поливаем заправкой (по вкусу). Заправка - пикантно-острая, но не жгучая, со сливочно-томатной ноткой и "изюминкой" от табаско. Настолько приятная, что понравилась даже моей 8-летней дочке. Кстати, эта заправка очень прекрасно сочетается и с макаронными изделиями, о чём сообщил мне мой муж.
Наслаждаемся! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.