Description
Цей невибагливий весняний салат заслуговує на увагу перш за все завдяки цікавій заправці, що надає небанальне звучання цілком стандартному набору продуктів. Джерело - журнал "Про кухню" №4/2011.
Ingredients
-
Помідор
300 г
-
Редиска
150 г
-
Цибуля зелена
50 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сметана
150 г
-
Хрін
3 ч. л.
-
Соєвий соус
3 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Запечь яйца в духовке. Для этого каждое яйцо завернуть в фольгу и отправить в духовку на 1 час. Температура – 160*С. По прошествии указанного времени вынуть яйца, дать остыть, очистить и крупно нарезать. Очевидно, что запеченные яйца можно заменить варёными.
Произвольно нарезать редис,
помидоры,
мелко покрошить зелёный лук. Овощи и яйцо смешать.
Сметану, хрен и соевый соус смешать, заправить соусом салат. Посолить по вкусу, посыпать чёрным молотым перцем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.