Description
Досить ситний варіант млинців, тому що начинка складається з м'ясного фаршу.
Ingredients
-
Олія соняшникова
3 ст. л.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Фарш м'ясний
350 г
-
Петрушка
1 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Вермішель
6 ст. л.
-
Сіль
-
Розмарин
-
Вода
0,5 стак.
-
Млинець
4 шт
Cooking
Понадобятся готовые блины.
В сковороду кладем мясной фарш, нарезанный репчатый лук, тертую морковь (крупная терка), добавляем воду, соль и розмарин по вкусу. Тушить до готовности (15-20 минут).
В конце добавить петрушку.
Когда вся вода испарится, то добавить подсолнечное масло и слегка поджарить начинку. Снять с огня и добавить тертый чеснок. Перемешать.
Вермишель перед приготовлением поджарьте на сухой сковороде, а затем отварите до готовности. Слейте воду и добавьте к основной части начинки. Перемешать.
На одну половину блина положить начинку...
... и накрыть её второй частью. Блины можно подавать к столу. По желанию блины можно разрезать на несколько частей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.