Description
Пропоную вашій увазі яблучний пиріг пісний. Під час посту можна сміливо приготувати і для гостей, чи до сімейних свят. Перевіряти на сайті не стала, якщо щось схоже їсти, великодушно вибачте, та пропустіть мій рецепт. Я на жаль не змогла зробити фото у той момент, коли вийняла пиріг із духовки, але він перекинувся нормально. Обов'язково, якщо готуватимете, змішайте цукор з корицею. Яблука дуже люблять корицю, але якщо ви не постите, то воду замініть або на молоко (для меншої калорійності), або на сметану, або на класичний йогурт. Рецепт із журналу ПРИГОТУВАННЯ.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Цукор
250 г
-
Вода
300 мл
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Яблуко
3 шт
-
Олія
100 мл
Cooking
Продукты для пирога.
Разогреть духовку до 180*. Разъемную форму очень слегка смазать растительным маслом, в том числе и борта. Высыпать 100г. сахара.
Поставить на плиту для растворения, для карамели.
В глубокую миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль и сахар (100г.), помешивая, влить тонкой струйкой растительное масло и воду. Хорошо перемешать. На закарамелизированный сахар, разложить очищенные от сердцевины дольки яблок, веером. Если яблоки остались, повторите вторым слоем, присыпьте сахаром, если любите корицу, то смешайте сахар (по своему вкусу), с корицей. У меня просто не было корицы, а в магазин не хотелось бежать. Фото делала, но они не получились. Дома была одна и помочь было не кому. Залить яблоки подготовленным тестом и поставить на 40 минут в разогретую духовку.
Готовый пирог достаньте из духовки, проведите ножом вдоль бортика формы, потом накройте блюдом и переверните, нарежьте на сегменты.
Вот так выглядит пирог в разрезе. Пирог мягкий воздушный с откровенно яблочным вкусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.