Description
СМАЧНИЙ ПИРОГ, ЯКИЙ ЛЮБИТЬ ЇСТИ НАША СІМ'Я. Інгредієнти всі прості, часу на приготування особливо не вимагає, просто потрібно 1.10 хвилин нюхати шалений запах, який поширює цей пиріг по всій квартирі.
Ingredients
-
Свинина
250 г
-
Картопля
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Тісто листкове дріжджове
0.5 кг
Cooking
Нарезаем мяско на маленькие кусочки, лук тонкими полукольцами. Складываем это всё в отдельную чашу, солим, перчим, добавляем растительное масло, закрываем крышку и забываем на 1-1,6 ч. Пусть мяско хорошенько замаринуется.
Затем нарезаем тонко картошку и добавляем в нашу чашу. Опять соль, перец, перемешиваем тщательно.
Делим готовое тесто на две части, одна чуть больше другой. Которая больше-это наш низ, мы выкладываем его на противень, разровняли, сверху-высыпаем из чаши содержимое.
Раскатали половину теста которая меньше, начинаем защипывать кончики, делаем дырочку и льем туда немного водички.
Усё сделали, ставим в духовку, 1.10 200 градусов. Минут за 10 открываем духовку, льем ещё водичку, закрываем духовку. Время вышло, достаем.
Вытаскиваем из противня на тарелку, накрываем полотенцем, пусть минут 20 настоится. Приятного аппетита!
В разрезе
И ещё
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.