Description
Рецепт цього салату я вже виставляла, на самому початку. Але він був без фото, а зазвичай такі рецепти не користуються попитом. Тепер я вирішила виставити цей салат з покроковими фотографіями. (А той дівчинки видалять). Салат робиться швидко та виходить смачний. Людочка (beautiful woman), цей салат для тебе. Просто при написанні рецепту салат треба було назвати. Я сиділа думала, думала і тут мій погляд упав на стовпець "Кулінари на сайті" і перший нік, який мені кинувся у вічі, і був твій, Людмилка. Тут я подумала: а чому б і ні? Вирішила та зробила. У мене багато рецептів, які не мають назви, так от, щоб не ламати голову, називатиму рецепти на честь моїх дорогих кухарів. Дівчата, ви не проти. ???
Ingredients
-
Печериці
1 бан.
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Майонез
-
Зелень
Cooking
Итак, берем блюдо и смазываем его майонезом.
Дальше выкладываем шампиньоны так, чтобы они только покрыли дно блюда(класть много не нужно). Если грибы мелкие, их можно класть целыми, если нет - то порезать их пополам или на четвертинки.
Дальше выкладываем слой лука. Лук должен хорошо накрыть грибы, но также не класть толстый слой. Лук порезать полукольцами (если он мелкий) или четверть-кольцами (если лук покрупнее) и обжарить его до золотистого цвета.
На лук выкладываем слой морковки так, чтобы морковка хорошо накрыла слой лука. Морковку потереть на крупной терке и обжарить до полуготовности (она должна немного хрустеть). При желании морковку можно немного посолить. Морковный слой смазываем майонезом.
Сверху трем яйца на мелкой терке так, чтобы хорошо закрыть майонез.
Украшаем по желанию. У меня остались грибы, вот я украсила ими и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.