Description
Дачне меню, як правило, - це невигадливі страви, які готуються за лічені хвилини. Ну і, звичайно, навесні гріх не використовувати у приготуванні першу зелень!
Ingredients
-
Рис
2 пакет.
-
Черемша
1 пуч.
-
Масло вершкове
40 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
Cooking
Поставьте кипятить воду, добавьте в нее немного соли. Как только вода закипит - опустите в воду 2 пакетика* с рисом Басмати, варите 12 минут *вес 1 пакетика - 62,5 г (в сухом виде)
Черемшу хорошо промойте, обсушите и нарежьте мелко
Разогрейте в сковороде сливочное масло, добавьте черемшу и обжаривайте около 5-7 минут. При термической обработке черемша теряет острый вкус чеснока, но аромат остается!
Яйца взбейте вилкой со щепоткой соли
Влейте яйца к черемше и готовьте, помешивая, пока они не превратятся в хлопья
Рис достаньте из воды, вскройте пакетики, всыпьте готовый рис к черемше и перемешайте
Быстрый лёгкий ужин готов! Вместо черемши можно использовать стрелки чеснока или зеленый лук с грядки!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.