Description
Легкий у приготуванні пиріг з ароматом трав, ковбаски та сиру з ніжним повітряним м'якушем і легкою скоринкою зверху, доповнений горошком, що надає горіховий смак, він чудово підійде до чаю або обіду. Частуйтесь
Ingredients
-
Горох
1/4 стак.
-
Базилік
-
Сир ковбасний
50 г
-
Сосиска
2 шт
-
Кріп
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Паприка солодка
1/2 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
120 мл
-
Масло вершкове
60 г
Cooking
Сначала приготовим горох. Для этого необходимо поместить его в кастрюльку, добавить щепотку соли и веточки от базилика, залить водой и отварить до готовности
Листочки базилика и сосиски (можно любые колбасные изделия) мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке
Муку просеять, добавить паприку, соль и разрыхлитель
Положить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло
Руками перетереть в крошку
Добавить горох, сосиски, сыр и базилик
Перемешать. Влить яйцо, слегка взбитое венчиком с молоком
Еще раз хорошенько перемешать ложкой. Выложить в форму и посыпать сверху укропом
Выпекать при температуре 190 градусов около 30 минут. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.