Три томати в начинку

Description

В останній день свята Масляної я до Вас з некласичною начинкою) Начинка з трьох томатів з авокадо та моцареллою, практично в Італійському стилі.

Ingredients

Млинець

4 шт
Моцарелла

100 г
Помідори чері

8 шт
Томати в'ялені

4 шт
Авокадо

1/2 шт
Олія соняшникова

2 ст. л.
Сіль

Cooking

Для начала нам понадобятся блины. Любые по Вашему любимому рецепту. У меня сегодня снова овсяные на молоке.

Так же нам необходимы два вида помидоров, томаты-конфи (или вяленые, рецептов на сайте достаточно, не стала повторяться), авокадо, моцарелла.

Помидоры, сыр и авокадо мы наризаем пластинками, укладываем на блин, и отправляем в микроволкувку или на сковороду, чтобы моцарелла немного расплавилась. Можно и в духовку.

Перед подачей в разогретый блин мы добавим пикантности - вяленые помидоры (вот они у меня какие)), а так же немного сбрызнем маслом и присолим по вкусу.

Comments and reviews