Description
Ще один рецепт курячих крилець! Виходять соковиті, "шубка" хрумка! Частуйтесь!
Ingredients
-
Крила курячі
12 шт
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Борошно кукурудзяне
50 г
-
Перець червоний пекучий
1 ч. л.
-
Коріандр
1/2 ч. л.
-
Перець чорний
1/2 ч. л.
-
Перець чилі
1/2 ч. л.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1/4 ч. л.
-
Молоко
100 мл
-
Вода
100 мл
-
Олія соняшникова
150 мл
Cooking
Имбирь натереть на терке. Крылья помыть, обсушить и хорошо втереть имбирь.
В отдельной миске смешать обе муки, соль, все перцы, разрыхлитель теста. Перемешать.
Каждое крылышко обвалять в приготовленной муке. Выкладываем их на тарелку или на разделочную доску. Отдельно друг от друга.
В отдельной миске смешать воду и молоко.
Погрузить обваленное крылышко на секунду в молоко.
И немедленно обвалять опять в мучной смеси.
На сковороде, у меня вок, разогреть подсолнечное масло. обваленное крыло обжарить в масле до корочки. Таким способом обжарить все крылья!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.