Description
Днями готувала гуляш із яловичини. Сьогодні зауважила, що кілька шматочків м'яса залишилося. Так і народився цей рецепт.
Ingredients
-
М'ясо
300 г
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Зелень
Cooking
Мясо я использовала тушеное. Как-то мало мне показалось его на всех, поэтому решила сделать эти оладьи. Получилось вкусно. И все наелись! Мясо я мелко нарезала. Солить не стала, так как мой гуляш был достаточно соленым. Добавила майонез.
Туда же вбила яйца, добавила мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и зелень.
Всыпала манку. Я использовала манную крупу от "Мистраль".
Все хорошо перемешала. "Тесто" на оладьи почти готово.
Накрыла пленкой и оставила на столе на 10 минут. За это время манка немного разбухла.
Жарила оладьи на подсолнечном масле. Выкладывала "тесто" на сковороду ложкой. Отдельно я замариновала лук (вода+уксус+растител ьное масло+щепотка сахара).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.