Description

Гніздечка з японської яєчної локшини
Ніжна, вершкове та ароматне блюдо, яке Ви можете приготувати за 15 хвилин.

Ingredients

  • Локшина

    3 шт

  • Грудка куряча

    200 г

  • Креветки

    12 шт

  • Часник

    1 зуб.

  • Вершки

    200 г

  • Каперси

    10 шт

  • Борошно пшеничне

    1 ч. л.

  • Каррі

    3 щепот.

  • Цедра лимона

    1 ч. л.

  • Гриби

    100 г

Cooking

step-0
Куриную грудку нарезать на небольшие, продолговатые кусочки и быстро обжарить на растительном масле. В конце жарки посыпать мелко нарезанным чесноком. Королевские креветки обжарить в течение 2 минут до розового цвета, сбрызнуть лимонным соком, поперчить.
step-1
Японскую яичную лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на сито и выложить на тарелку, сформировав "гнездышко".
step-2
Белые грибы поджарить на сковороде, добавить 10% сливки, подготовленные ранее курицу и креветки, слегка присыпать мукой и перемешать. Приправить карри и прогреть все вместе 1-2 минуты.
step-3
Оформить блюдо и украсить его тертой лимонной цедрой и каперсами. Попробуйте! Это блюдо готовится моментально, но не становится от этого менее вкусным! Курицу и грибы можно смело заменить на коктейль из морепродуктов.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.