Description
Вирішив я продовжити тему їжі, приготовленої в горщиках. Хочу уявити вам рецепт надзвичайно смачної каші. Думаю, знайдуться ті, кому вона сподобається.
Ingredients
-
Крупа пшенична
1,5 стак.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Квасоля стручкова
100 г
-
Курага
100 г
-
Насіння гарбузове
1 ст. л.
-
Лист лавровий
3 шт
-
Вода
4,5 стак.
-
Сіль
-
Олія соняшникова
50 мл
-
Суміш перців
Cooking
Промываем крупу и подготавливаем остальные ингредиенты.
Режем лук и трем морковь на терке. Заливаем масло в сковороду и пассеруем лук и морковь. Когда лук станет прозрачным, добавляем в сковороду семечки и стручковую фасоль - обжариваем все вместе еще 5 минут.
Добавляем в сковороду крупу и мелко нарезаную курагу и, помешивая, еще 5 минут обжариваем на среднем огне.
Готовую смесь солим, перчим по вкусу и распределяем по горшочкам.
В каждый горшочек заливаем по полтора стакана воды и добавляем листочек лаврушки.
Накрываем крышечками и отправляем в духовку на 1 час при температуре 150 градусов. По истечении времени оставляем в закрытой, выключенной духовке еще на пол часа. Достаем, открываем, берем большую ложку и наслаждаемся необычным вкусом обычной каши. Приятного всем аппетита. Спасибо)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.