Description
Дуже симпатичні порційні курчата-корнішони, фаршировані солодкуватою начинкою з пшона з перцями та курагою! Страва чудово виглядає на тарілці, його не потрібно ділити і різати на всіх, а за рахунок не жирності курчат і легкої начинки - це гаряче гаряче блюдо не дасть вам і вашим гостям переїсти важкої їжі під час святкового застілля, але сподобається своїми ароматами і смаком!
Ingredients
-
Курча
2 шт
-
Пшоно
1 стак.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Курага
6 шт
-
Порошок часниковий
0,5 ч. л.
-
Сіль
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
Cooking
Пшено лучше слегка не доварить;
Перцы, курагу порезать кубиками, добавить пшено, подсолить, перемешать;
Начинить цыплят начинкой;
Натянуть кожу с брюшка на попку и скрепить зубочисткой;
Соевый соус смешать с маслом, чесноком;
Цыплят выложить в форму для запекания, хорошо смазать со всех сторон соусом - оставить минут на 15;
Готовить при 200 градусах - 30 минут (ориентируясь на свою духовку); Подавать с зеленью и овощами порционно (вынув скрепляющие зубочистки!)!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.