Description

Пшенично-житній хліб із кмином та гвоздикою
Запашний хлібець!

Ingredients

  • Борошно житнє

    3,5 стак.

  • Дріжджі

  • Цукор

  • Сіль

  • Гвоздика

  • Кефір

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Кмин

Cooking

step-0
В теплой воде развести дрожжи с сахаром. Добавить соль, кефир, яйцо, тмин, гвоздику (измельченную), муку. Замесить дрожжевое тесто.
step-1
в сковороду или форму для хлеба поместить тесто и поставить в теплое место на 1 ч. После 1 желток взбить с тмином (щепотка) и смазать поверхность хлеба. Выпекать в разогретой духовке на среднем огне 40-50 мин.
step-2
Пробу снимала с маслицем еще теплым!!! Очень вкусно!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.