Description
У вас вдома повно всякого хитрого народу, що змітає м'ясо, котлети, відбивні, а на гарнір у них не лишається місця? Ви потім ставите питання, як швидко і безболісно "утилізувати" цей гарнір? Заходьте. Робити особливо нічого не треба, а результат цілком смачний і в гарячому вигляді, і холодному.
Ingredients
-
Крупа гречана
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
3 ст. л.
-
Зелень
0,5 пуч.
-
Масло вершкове
1 ст. л.
Cooking
Можно сразу включить духовку нагреваться до 180°. Форму смазываем слегка маслом, достаем нашу многострадальную гречку и выкладываем половину. Все слои слегка утрамбовываем.
Чистим, режем лук и обжариваем до легкой золотистости.
Натираем наш сыр на терке, половину выкладываем на гречку.
Сверху лучок.
Режем зелень и выкладываем следующим слоем.
Теперь остатки гречки и остатки сыра.
Яйцо взбиваем вилкой с молоком (водой или сливками), заливаем получившейся смесью запеканку. Ставим минут на 20-25 в духовку.
По истечении времени достаем и даем немного постоять в форме. А потом можно подавать на блюдечке с голубой каемочкой.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.