Description
Рецепт дуже простий, швидкий і, взагалі-то, зовсім невигадливий:) Але сама технологія приготування курки стала для мене цілковитим сюрпризом! Традиційно ми маринуємо курку деякий час, а потім запікаємо її - тут все навпаки, звідси і назва. Виходить ніжно, ароматно та смачно; чудовий черговий рецепт, який завжди допоможе. І так курка готується швидше, ніж у звичному порядку! Тих, хто завжди знав про подібний спосіб, прошу пробачити мою непоінформованість, тих, хто, як і я, був досі не в курсі - запрошую пробувати, не пошкодуєте!
Ingredients
-
Гомілка куряча
1 кг
-
Майонез
200 г
-
Часник
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Голени вымыть, снять кожу (можно ее и оставить, на ваш вкус:)
Немного обсушить.
Уложить на смазанную растительным маслом сковороду и отправить в разогретую духовку. Запекать до готовности примерно 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке!)
Майонез смешать с натертым на мелкой терке чесноком, солью и перцем.
Готовые голени переложить в кастрюлю.
Залить майонезом и хорошо перемешать.
Накрыть кастрюлю крышкой. оставить постоять на полчаса (не на плите!) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.