Description
Чудові огірки на закуску і так поїсти! У нас баночка летить за два дні! За рахунок газиків огірочки набувають додаткової різкості, хрусткості і просолюються набагато швидше.
Ingredients
-
Огірок
900 г
-
Сіль
3 ст. л.
-
Кріп
10 г
-
Петрушка
10 г
-
Лист лавровий
3 шт
-
Перець червоний пекучий
3 ломт.
-
Часник
3 зуб.
-
Вода мінеральна
1 л
Cooking
Состав:
Огурцы хорошо моем, замачиваем в холодной очищенной воде на пару часов. На дно двухлитровой банки кладем половину зелени и измельченного чеснока, острый перец, затем укладываем огурчики. На верх кладем остальную зелень, чеснок, лаврушку, всыпаем соль. Заливаем в несколько приемов минералку. Вода должна покрывать огурцы полностью. Закрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре часа на четыре. Затем убираем в холодильник.
На следующее утро кушаем вкусные, хрустящие малосольные огурчики!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.