Description
Іноді звичайні пельмені не дуже хочеться. У моїй родині давно прижився рецепт пельменів із сиром, запечених зі шпинатом та в'яленими томатами. Дуже смачно, швидко та просто!
Ingredients
-
Пельмені
500 г
-
Шпинат
1 пуч.
-
Томати в'ялені
100 г
-
Сир твердий
150 г
-
Вершки
200 мл
-
Сіль
-
Приправа
Cooking
Пельмени отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. (После того, как пельмени всплывут, варить еще 2 минуты).
Шпинат и вяленые томаты измельчить.
Сыр натереть на крупной терке, добавить в шпинатно-томатную смесь.
Полученную массу залить сливками, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Пельмени выложить в стеклянную форму для СВЧ. Сверху выложить сырную смесь. В микроволновке запекать 3 минуты.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.