Description
Рагу з курки та бамії. Повноцінний обід або вечеря для сім'ї. Смачно, корисно та ситно. Гості будуть без розуму від цього рагу.
Ingredients
-
Бамія
500 г
-
Куряче стегно
5 шт
-
Помідор
2 шт
-
Перець солодкий зелений
2 шт
-
Картопля
500 г
-
Цибуля біла
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Спеції
1 ч. л.
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Для рагу нам понадобится.
Бамию нарезать пополам
Бедрышки посолить и поперчить.
Перец и помидоры помыть, очистить от семян, нарезать кусочками.
Лук и чеснок очистить и нарезать.
Картофель очистить и нарезать пополам
Разогреть растительное масло, положить бамию и обжарить.
Разогреть растительное масло, положить курицу и обжарить до образования золотистой корочки.
Добавить лук, чеснок,
Через 5 минут добавить овощи к курице и немного обжарить
Через 2-3 минут добавить картофель и бамию
Посолить, добавить томатную пасту и воду. Количество воды зависит от того, насколько жидкое блюдо вы хотите получить.
Накрыть крышкой и тушить 45 минут.
Готовое рагу выкладываем на тарелку украшаем зеленью.
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.