Description
Звичайно, це зовсім не традиційний плов, але саме так називають цю страву у нас в сім'ї. Сподіваюся нагоді рецепт, коли треба швидко нагодувати рідню і не хочеться забруднити багато посуду.
Ingredients
-
Філе рибне
4 шт
-
Рис
2 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
50 мл
-
Спеції
Cooking
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
К луку всыпать рис Италика ТМ Мистраль.
Обжаривать рис несколько минут, постоянно помешивая.
Филе минтая порезать на крупные кусочки, посолить, поперчить. Выложить на рис.
Залить всё водой, чуть-чуть посолить и посыпать куркумой. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне. Когда вся жидкость испарится - перемешать и выключить.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.