Description
Драники з картоплі з апетитною рибною начинкою.
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Соєвий соус
-
Яйце куряче
1 шт
-
Фарш рибний
5 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Горіх мускатний
0,5 ч. л.
-
Сода
0,2 ч. л.
-
Сіль
-
Оливкова олія
-
Приправа
Cooking
Итак, рыбный фарш. Репчатый лук мелко покрошить и обжарить на оливковом масле. Соединяем лук с рыбным фаршем. Добавляем мускатный орех и соевый соус Kikkoman и немного прованских трав, чтобы у драников получилась ароматная начинка. Перемешать.
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Соединить с яйцом и перемешать.
Добавляем муку и соду. Перемешиваем.
На сковороду наливаем оливковое масло. Выкладываем столовую ложку картофельной массы. Сверху кладем немного рыбной массы и накрываем ее картофельной массой. Драники обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. К столу подаем со сметаной и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.