Description
Після того, як я спробувала запікати яловичину з яблуками, я вирішила продовжити експерименти з яблуками і вирішила цього разу використати його як маринад до курки та результатом залишилася дуже задоволена!
Ingredients
-
Курка
800 г
-
Яблуко
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Йогурт
100 мл
-
Каррі
0,5 ч. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Чебрець
-
Розмарин
-
Зелень
-
Рис
4 шт
Cooking
Для этого рецепта нам понадобится рис Индика brown от ТМ Мистраль. Опустить пакетики с рисом в кипящую, подсоленную воду и варить до готовности.
Курицу, (в моем случае два окорочка от домашней курицы) порезать на куски.
Яблоко вымыть и натереть на мелкой терке.
Йогурт смешать с солью, перцем, карри, тимьяном, розмарином, мелко нарезанным чесноком и хорошо перемешать.
Намазать курицу йогуртовой смесью, натертым яблоком и уложить на противень. Желательно оставить курицу мариноваться на ночь, но если у вам срочно надо приготовить ужин (обед), то можно сразу же приступить к приготовлению.
Запекать в разогретой до 220 градусов духовке в течении 20-25 минут.
Подавать курицу с гарниром из риса, украсив зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.