Description
Ніжні маффіни з шоколадом і ніжним гарбузом.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
80 г
-
Крупа манна
40 г
-
Кориця
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
3/4 ч. л.
-
Цукор тростинний
50 г
-
Гарбуз
150 г
-
Олія
60 мл
-
Шоколад темний
50 г
-
Кефір
60 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукрова пудра
Cooking
В миске соединяем муку с манной крупой и разрыхлителем.
Добавляем корицу, перемешаем.
Добавляем тростниковый сахар.
Тыкву вымыть, нарезать на дольки, очистить от семян и кожуры. Натереть на мелкой терке.
Яйца взбить, добавить растительное масло и кефир, перемешать. Соединить сыпучую массу с яичной, добавить натертую тыкву.
Шоколад разломать на кусочки и перемешать с тесто.
Полученное тесто выложить по формочкам для маффинов.
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.