Description
Хочу представити Вам просту з доступних інгредієнтів начинку для млинців. Незважаючи на свою простоту, ця начинка дуже смачна! Доповнюю начинку рецептом тонких млинців.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Молоко
750 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
1.5 ст. л.
-
Сіль
1.4 ч. л.
-
Олія
70 мл
-
Морква
3 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цибуля біла
2 шт
-
Олія
Cooking
Первым делом приготовьте блины. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, с 250 мл молока до однородной массы, без комков. Добавьте оставшиеся 500 мл молока. Влейте растительное масло, перемешайте. Оставьте тесто на 25-30 минут. Перед жаркой еще раз перемешайте. Первый раз смажьте сковороду маслом, в последующие разы не нужно.
Для начинки порежьте лук, морковь натрите на терке.
Яйца отварите, мелко порубите.
Обжарьте на масле лук и морковь до готовности. Добавьте любимые приправы по вкусу. У меня - соль, перец, сушеный чеснок.
Смешайте яйца и лук с морковью. Начинка готова!
Сложите немного начинки на краешек блина, сверните конвертиком. Подавайте со сметаной!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.