Description
Сиділа я думала, думала що б такого приготувати чоловікові .. І ось що вийшло .. Чоловікові дуже сподобалося.
Ingredients
-
Свинина
300 г
-
Гриби
200 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Масло вершкове
3 ч. л.
-
Сметана
100 г
-
Сир голландський
70 г
-
Приправа
0.5 ч. л.
Cooking
Ингредиенты.
Мясо нарезаем небольшими полосками..
Затем жарим его на разогретой сковородке, посолив и поперчив, примерно минуты 2 до появления золотистой корочки.
Вот такой вот корочки..))
Нарезаем лук полукольцами и тоже обжариваем до золотистого цвета..
Затем формируем блюдо для дальнейшего приготовления.. Берем горшочек (у меня небольшие горшочки, в таких еще жульены делают) кладем на дно горшочка чайную ложку сливочного масла.
Затем кладем туда лисички... Лисички у меня были заранее отваренными.. И промазываем лисички примерно 1-1.5 чайной ложки сметаны.
Затем кладем обжаренный лук.. Я его немного посолила..
Затем опять промазываем сметаной.
Затем выкладываем мясо.
Затем опять сметаной и наливаем чуть чуть воды. ( на 3 горшочка у меня примерно полстакана воды ушло).
Затем засыпаем натертым сыром, закрываем горшочки.. И ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200 гр.. Как прошло время, достаем горшочки и снимаем крышечки и ставим опять в духовку до появления золотистой сырной корочки.
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Красота!
Вкуснота!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.