Description
Пропоную вам скуштувати дуже смачну ароматну страву з рису, яблука та брюссельської капусти. Дуже легке в приготуванні, багате на вітаміни і красиве і апетитне на вигляд і смак. Частуйтесь!
Ingredients
-
Соєве молоко
1 стак.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Рис
1 стак.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Капуста брюссельська
500 г
-
Яблуко
1 шт
Cooking
Сначала готовим рис. Его можно приготовить заранее и держать в холодильнике. Для этого рис (я использовала коричневый рис фирмы "Мистраль") промываем в холодной воде, даем воде стечь и кладем в глубокую сковороду. Хорошо смешиваем рис с растительным маслом. Затем добавляем соль (по вкусу) и воду в соотношении 1:2 (на стакан риса берем 2 стакана воды). Закрываем крышкой и варим на медленном огне до полного испарения воды.
Кочанчики брюссельской капусты моем и режем пополам. Яблоко нарезаем на небольшие ломтики.
Форму для выпекания смазываем оливковым маслом и кладем половину капусты
Затем нарезанное яблоко
Затем рис
И сверху оставшуюся капусту. В стакан молока добавляем соль и перец по вкусу и заливаем в форму. Выпекать при закрытой крышке при 180 градусах 20 минут.
При подаче посыпать сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.