Description
Які тільки рецепти я не перепробувала - і на кефірі, і на сметані, і на кисляку, з різними добавками, проте цей манник найбільше припав до душі моїм діткам. Сподіваюся, сподобається Вам!
Ingredients
-
Крупа манна
1 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Цукор
0,5 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія соняшникова
0,5 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
-
Цукати
-
Варення
Cooking
Прежде всего подготовим все ингредиенты и не забудем про хорошее настроение! Уже всем давно известно, когда получаются самые вкусные блюда - когда мы готовим их с любовью! Итак, манную крупу насыпаем в емкость и заливаем теплым молоком. Теперь отставим в сторону на полчаса, у нас есть другие дела :)
Ягодки из варенья откидываем на ситечко, чтобы стекла жидкость - она здесь не нужна.
Отделив белки от желтков, смешиваем их с сахаром, до растворения и появления пенки - ням!
В эту смесь просеиваем муку...
... и хорошенечко перемешиваем, до однородности.
Желтки смешиваем с растительным маслом, вместе разрыхлителем добавляем к нашему тесту и снова перемешиваем. У меня яйца домашние - желтки ооочень яркие!
Добавляем набухшую манку с молоком и... перемешиваем :) - тесто готово!
Выливаем тесто в смазанную маслом форму, равномерно распределяем ягоды и цукаты (важно делать это на данном этапе, а не вмешивать в тесто, чтобы не раздавить ягоды), вилочкой вдавливаем в тесто, часть можно оставить на поверхности. И не забудьте добавить свою любовь! ;)
Выпекаем в духовке при 180 градусах 25-30 мин (Я против еды из микроволновки - слишком вредные излучения, лучше дольше, но полезнее), Выкладываем на блюдо, разрезаем и... наблюдаем, как он исчезает на глазах еще горячий! (целый сфотографировать не успела)
Угощайтесь! Всем счастья!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.