Description
На Далекому Сході, зокрема – у Хабаровську у вересні знімають останній урожай із наших годувальників – Городів. У мене лежало кілька штук того, другого, третього і накопичилося на благородну Соляночку.
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Сосиска
300 г
-
Квасоля стручкова
150 г
-
Капуста білокачанна
500 г
-
Зелень
-
Помідор
300-400 г
-
Часник
2 зуб.
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Олія соняшникова
Cooking
Режeм брусочками баклажан и обжариваем на масле.
Обжариваем сосиски с мяском.
Фасоль бланшируем, обжариваем до золотистого цвета.
Режeм капусту не сильно мелко, но и не крупно. Немного жмякаем с солью. Обжариваем с зеленью (у меня петрушка).
Помидоры обжариваем с черным перцем.
Укладываем слоями в стеклянную кастрюльку: баклажаны-мясо-фасол ь-капуста-помидоры. Добавляем немного воды. Ставим в Микроволновую печь на 800 вт на 15 минут. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.