Description
Tagliatelle con pomodorini caramellati. Без чого не може обійтись справжній італієць? Звісно ж, без пасти. Її й готуємо. А хто нам запропонує хороші продукти для її приготування? Звичайно ж, Компанія «Parmalat»!
Ingredients
-
Макаронні вироби
350 г
-
Оливкова олія
1/4 стак.
-
Сир твердий
50 г
-
Сіль
-
Помідор
700 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Цукор
50 г
-
Апельсин
1 шт
-
Орегано
1/2 ч. л.
Cooking
Помидоры помыть, дать обсохнуть.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и поварить минутки 2.
Положить помидоры, карамелизировать их в течение 5 минут, осторожно помешивая.
Выжать сок из апельсина.
Добавить апельсиновый сок и орегано к помидорам и продолжить карамелизировать в течение 15 минут.
Берем Тальятелле (а можно взять другие виды пасты, которую предлагает компания «Parmalat» под брендом Паста Divella).
Отвариваем тальятелле в подсоленной воде до состояния "al dente", слить воду.
Добавим оливковое масло и тертый сыр, перемешиваем.
В форму для запекания выкладываем хвостиками вниз карамелизированные помидоры.
Сверху выкладываем тальятелле. Запекаем в духовке при 200 град. 10 минут.
Переворачиваем на блюдо... Наши Tagliatelle con pomodorini caramellati или Тальятелле с карамелизированными помидорами - готовы!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.