Description
Коли хочеться різноманітності, спробуйте згадати дитинство і як там було смачно.
Ingredients
-
Крупа манна
300 г
-
Ряжанка
300 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Стружка кокосова
100 г
-
Мак
100 г
-
Цукор
200 г
-
Сода
5 г
-
Маргарин
100 г
-
Молоко
50 мл
Cooking
Я решила проэкспериментировать с ряженкой, раньше делала с кефиром.
Манку смешиваем с ряженкой и с сахаром, оставляем на 30 мин.
Завариваем мак в молоке с 30 г сахара.
Делим белки от желтков, желтки - в тесто с мягким маргарином и содой гашеной лимоном. Белки взбить в крутую пену и добавить в тесто.
Разделить тесто на 2 части в одну добавить кокосовую стружку.
В другую - заваренный мак.
Противень смазать маргарином, посыпать манкой, вылить оба вида теста. Выпекать 45-60 мин при 200 градусах.
Вот такой пирог-запеканка получился
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.