Description
Каша з цільного вівса, знеможена в горщику, це традиційний рецепт приготування каш на Русі. Через брак печі скористаємося духовкою. Така кашка виходить набагато пухнастіша, розсипчастіша. Здивуйте своїх рідних та близьких!
Ingredients
-
Овес
150 г
-
Олія
-
Сіль
-
Вода
Cooking
Берем овес. Вот такой у меня.
Замачиваем овес в воде на 16 часов (в оригинальном рецепте написано 8, но, опираясь на собственный опыт, уверена, что 8 часов мало)
После замачивания перекладываем наш овес в горшочки и заливаем водой (можно использовать воду после замачивания крупы, а можно свежую).
Нагреваем духовку до 100 градусов и ставим томиться. Забываем о кашке на 4 -4,5 часа (в оригинальном рецепте написано 2 часа, но 2 –ух часов для приготовления в моей духовке мне не хватило).
Каша готова. Солим перед подачей. Можно сдобрить кашку растительным маслом.
Кашка прекрасно сочетается с медом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.