Description
Одна з найулюбленіших і найпопулярніших грецьких страв. Я не виставляю щось нове, але дуже корисне, просте та дуже смачне. Сподіваюся, що страву гідно оцінять і ті, хто ще не знає, відкриють її для себе.
Ingredients
-
Спаржа
3 шт
-
Рис
1 стак.
-
Селера черешкова
1 вилок
-
Морква
2 шт
-
Помідор
2
-
Оливкова олія
1/2 стак.
-
Сіль
-
Цукор
1 ч. л.
-
Вода
Cooking
Моем, чистим и режем кружками спаржу. Чистим морковь и режем дольками. Сельдерей нарезаем кружками.
Нагреваем масло в кастрюле. Выкладываем подготовленные овощи и тушим примерно 10-15 мин., перемешивая, на среднем огне.
Добавляем рис и воду. Перемешиваем. Вода должна закрывать блюдо.
Добавляем мелко нарезанный помидор и петрушку, сахар, соль, перец и перемешиваем. Доводим до кипения и закрываем крышку. Готовим 25-20 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.