Description
Смак страви напрочуд вишуканий, хоч і приготований він із простих доступних інгредієнтів. Робити легко і швидко, зате можна порадувати та здивувати близьких чи гостей.
Ingredients
-
Філе куряче
3 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цибуля зелена
4 ст. л.
-
Крем-сир
3 ч. л.
-
Соус
1 ч. л.
-
Сік лимонний
2-3 ч. л.
-
Приправа
0,5 пач.
-
Перець чорний
6-8 шт
-
Мед
1 ч. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
Cooking
Для маринада смешать сок одной дольки лимона с чайной ложкой меда и сладкой горчицы, добавить пару капель острого соуса чили, несколько горошин перца. Куриные филе хорошенько отбить, обмазать приправой для курицы и оставить в маринаде на полчаса минимум.
Готовим смесь из 3 ч.л. сливочного сыра и 2-3 капелек соуса чили. Промаринованное филе смазываем с одной стороны нашей смесью и обсыпаем зеленым лучком.
Выкладываем яйцо на филе и обматываем его оставшимися концами, для надежности можно скрепить зубочистками, но я этого не делала. Заворачиваем наш конвертик в фольгу, я в местах, где филе не покрывало яйцо, укутала его листиками пекинской капусты, чтобы яйцо не поджарилось, но этого можно не делать.
Выкладываем конвертики в форму и запекаем при 200 град. 15-20 минут, потом вынимаем, приоткрываем фольгу и ставим еще минут на 5-10 подрумяниться. Вот какая красота в результате получается.
Выкладываем на тарелочки, добавляем гарнир и угощаем своих домашних.
В качестве гарнира я использовала замороженную овощную смесь, консервированный горошек и свежий огурец и томат. Но можно сочетать с любым гарниром - картофелем, макаронными изделиями, крупами и бобовыми.
Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.