Description
У принципі таких рецептів напевно багато, я просто вирішила додати свій рецепт,))) простий та економічний у сезон...
Ingredients
-
Баклажан
3 шт
-
Перець болгарський
3 шт
-
Помідор
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Олія
100 г
-
Сіль
1 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
Cooking
Овощи помыть, дать стечь воде.
Нарезать все овощи кубиками, посолить, добавить сахар, хорошо перемешать, налить на сковороду растительное масло и выложить овощи.
Тушить до готовности, моя мама тушит практически до пюре, я немного раньше снимаю с огня, овощи вкуснее и полезнее, по желанию можно добавить зелень, чеснок и перец острый, очень вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.