Description

Омлет з кропом та сиром
Я, в принципі, в їжі людина не вибаглива. Люблю щось нове спробувати. Але що стосується омлетів... Не знаю чи є більш вибагливі їдочки, ніж я. Але й тут я не закрита для чогось новенького. Люблю пробувати омлетики за новими (для мене) рецептами. Щось так і залишається в розряді "одноразово випробуваних", а щось перекочує і в постійне меню. Одним із таких рецептів хочу поділитися з вами. Чесно переглянула рецепти омлетів із сиром та з кропом (таких взагалі не знайшлося) – такого рецепту на сайті немає.

Ingredients

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Молоко

    4 ст. л.

  • Сир твердий

    100 г

  • Масло вершкове

    50 г

  • Кріп

  • Сіль

Cooking

step-0
В ёмкость для взбивания выливаем яйца (у меня были мелкие, поэтому я взяла 3 штуки) и добавляем молоко. Ставим сковороду на средний огонь.
step-1
Взбиваем яйца с молоком и добавляем к яичной массе тёртый на крупной тёрке сыр и мелкопорезанный укроп.
step-2
Тщательно перемешиваем и солим по вкусу. На уже разогретую сковороду кладём кусочек масла.
step-3
Когда масло растопится и станет немного шипеть - выливаем омлетную массу на сковороду. Закрываем крышкой и готовим пока не загустеет.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.