Вирішила зварити плов, але замість рису додала птитім (маленькі клітки). Легенда про походження птитім така. У молоду країну Ізраїль репатріювалися євреї чи то з Іраку, чи то з Ірану, чи то з якоїсь іншої східної країни. Репатріювалися та виявили, що в Ізраїлі рису немає. Тобто небагато, але не багато. А східним євреям потрібно дуже багато рису, бо це їхня улюблена їжа, і без неї вони відмовляються працювати на будівництві сіонізму. І тоді фірма "Осем" вийшла з концептуальним продуктом – макарончики у формі рису. Рисинки із борошна. Назвали цю справу "птитим", а за кордоном продукт позиціонували як "Ізраїльський рис".