Description
У цьому рецепті головна ідея – поєднання смаку рибних консервів та м'ясного фаршу. Сардини роблять ці котлетки дуже соковитими. Це мій перший рецепт на "Поваренці". Встигла скуштувати безліч страв із цього сайту.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Консерви рибні
1 бан.
-
Картопля
2 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Смешать фарш, сардину (банка 200 г). Натереть туда 2 сырые средние картофелины. Добавить мелко нарезанный лук (1 маленькая луковица), яйцо, соль, перец. Перемешать.
Выложить на разогретую сковородку, на подсолнечное масло. Обжарить с двух сторон.
Котлетки получаются очень сочными. Каждый может сам в процессе приготовления решить - класть больше фарша или меньше, они тогда будут или больше мясные, или больше рыбные по вкусу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.