Description
Смачно.
Ingredients
-
Морква
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Індичка
300-500 г
-
Рис
250 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
Cooking
Слегка обжариваем нарезанную крупными кубиками индейку. Отложить на тарелку.
Рис промыть, обжарить до золотистости на небольшом огне, переложить в кастрюлю, варить до готовности, посолить.
Обжарить лук до золотистости, вынуть из сковороды.
Порезанную соломкой морковь пассеровать 1 мин. на слабом огне. И тут же добавить нарезанный тонкими кружочками перец. Потушить пару минут и добавить порезанные полукольцами помидоры, обжарить и добавить к луку.
Рис выложить на сковороду кольцом, в середину положить индейку и все овощи.
Посыпать крупно натертым сыром. Закрыть крышкой, оставить на огне на несколько минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.