Description

Гарбуз, запечений з блакитним сиром та горіхами
Рецепт брала з журналу "Гастроном", яскравий приклад, що не завжди страва на фото відповідає дійсності... У журналі ну зовсім по-іншому виглядає, ніж у мене вийшло.

Ingredients

  • Гарбуз

    300 г

  • Цукор коричневий

    6 ст. л.

  • Масло вершкове

    4 ст. л.

  • Горіхи кедрові

    50 г

  • Сир блакитний

    125 г

  • Ваніль

Cooking

step-0
Тыкву очистить от семян и кожицы, разделить на 4 дольки.
step-1
Выложить на смазанный противень, посыпать сахаром, обложить кусочками масла и ванили (у меня ее не было). Запекать при темп-ре 180 гр 30-35 минут.
step-2
В результате сахар с маслом стек и пригорел.. Может куски на бок надо было класть, он все равно бы стек.. *SCRATCH* Добавить раскрошенный сыр, орехи, поставить в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился.. Я так думаю, лучше тыкву сразу порезать на порционные кубики и запекать. Получилось съедобно.
step-3
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/13_11_09/231262.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/13_11_09/small/231262.jpg[/img][/url]
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.