Description
Простий у приготуванні та ніжний на смак.
Ingredients
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукор
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кефір
0,5 стак.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Розпушувач тіста
11 г
-
Ванільний цукор
0,5 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Подготовить ингредиенты.
Сливочное масло растопить и смешать с яйцами и сахаром.
Добавить кефир. Вместо кефира подойдет и простокваша. По желанию можно добавить еще цукаты или изюм
Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром и просеять в масляно-яичную смесь.
Все компоненты хорошо размешать.
Для выпечки я пользуюсь вот такой формой Размеры ее 30х10х7.
Форму можно застелить бумагой для выпечки или просто смазать маслом и посыпать манной крупой.
Выложить тесто.
Выпекать в духовке 45-50 мин при температуре 180 градусов. После выпечки оставить кекс в форме еще минут на 10.
Приготовленный кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.