Description
Цю рибу називають царською, мабуть тому, що вона була улюбленою стравою на столах російських царів. Та й смак у неї дивовижний. Спробуйте – не пошкодуєте.
Ingredients
-
Риба
2 шт
-
Картопля
1.5 кг
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сметана
200 г
-
Майонез
100 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Спеції
Cooking
Рыбу почистить, помыть, порезать на куски.
Обжарить куски на подсолнечном масле с каждой стороны.
Лук порезать кольцами и обжарить на подсолнечном масле.
Рыбу уложить в горшочек. У меня получилось по 2 куска.
Сверху на рыбу выложить обжаренный лук.
Сметану смешать с майонезом, солью и специями для рыбы, хорошо взбить вилкой.
Залить этой смесью рыбу с луком и отправить в горячую духовку на 30 мин.
К рыбе я отварила картофель целиком. В тарелку положила картошку, рыбку и залила сметанным соусом с луком из горшочка. Вкуснятина необыкновенная. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.