Description

Ягідний соус до м'яса
Цей гарний та смачний ягідний соус не залишиться непоміченим! Зате на приготування піде не більше півгодини.

Ingredients

  • Ягода

    350 г

  • Апельсин

    1 шт

  • Гвоздика

    10 шт

  • Імбир

    1/2 ч. л.

  • Коньяк

    3 ст. л.

  • Цукор

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Для этого соуса я решила использовать красную смородину. Ягоды помыть и сложить в небольшую кастрюльку.
step-1
Добавить цедру апельсина.
step-2
Выжать из него сок.
step-3
Добавить имбирь и гвоздику. Довести до кипения и проварить минут 10. Затем добавить сахар и коньяк.
step-4
Хорошо измельчить всё в блендере. После того, как ягодный соус остынет, поставьте его в холодильник на несколько часов.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.