Description
Ніжна курка в запашному соусі з грибами.
Ingredients
-
Гомілка куряча
8 шт
-
Печериці
200 г
-
Бульйон
250 мл
-
Вершки
100 мл
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Кріп
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Куриные голени посолить и поперчить. Обжарить на раскаленной сковороде со всех сторон, до образования румяной корочки.
Нарезаем грибы. Обжариваем их в том же масле, в котором жарили курицу.
Добавляем к грибам горчицу и бульон, ставим на плиту и доводим до кипения.
Добавляем в соус сливки и готовим еще 10-15 минут.
Выливаем соус в форму для запекания, сверху укладываем курицу. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Курица готова, приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.